Maçã O polifenol, a substância bioativa contida na maçã, possui forte oxidabilidade, antitumoral, antialérgico e assim por diante. Portanto, é amplamente utilizado na medicina, alimentos, curtimento e indústria química diária, e desempenha um papel insubstituível. O papel do polifenol da maçã se manifesta nos seguintes aspectos.
1, Alta Atividade Antioxidante
O polifenol da maçã tem fortes propriedades antioxidantes e pode eliminar os radicais livres no corpo. Ao mesmo tempo, tem boa convergência e adesão. Pode manter a síntese de colágeno, inibir a elastase, ajudar o corpo a proteger o colágeno e melhorar a elasticidade da pele, de modo a evitar ou reduzir rugas e manter a aparência delicada da pele. Tem múltiplas funções, como antioxidação, antienvelhecimento, antiradiação, clareamento e hidratação, e tem efeitos únicos no envelhecimento da pele, rugas e pigmentação causada por vários fatores.
2, Reduza a Gordura e Ganhe Músculos
O polifenol da maçã tem o efeito de aumentar a força muscular e reduzir a gordura visceral. Oligômeros de proantocianidinas de polifenol de maçã podem inibir a atividade da lipase pancreática no corpo humano, inibindo assim a absorção de triglicerídeos. O polifenol da maçã também pode inibir o transporte de glicose, reduzir significativamente a concentração de glicose no sangue e aumentar a saciedade, controlar efetivamente o peso corporal e ajudar a perder peso.
O estudo descobriu que, após 12 semanas tomando bebidas contendo polifenóis de maçã, a área de gordura visceral abdominal diminuiu 10,69 centímetros quadrados.
3, Melhorar a Circulação Sanguínea
O polifenol da maçã ajuda a prevenir a oxidação lipídica e melhora a circulação sanguínea. Quando a gordura é oxidada, o colesterol ruim (LDL) no corpo aumenta, tornando o sangue turvo e pegajoso, levando ao aumento do risco de doenças como a aterosclerose. A arteriosclerose refere-se à fixação de muito colesterol ruim (LDL) na parede do vaso, o que torna o vaso rígido e frágil. É devido à forte capacidade antioxidante do polifenol da maçã que eles podem prevenir a oxidação lipídica, melhorar a circulação sanguínea e prevenir doenças causadas por dietas ricas em gordura, como a arteriosclerose.
4, Saúde dental
O polifenol da maçã pode alcançar o efeito de hálito fresco inibindo a produção de metil mercaptano no corpo. Os pesquisadores fizeram um experimento: indivíduos que gargarejam com polifenóis de maçã reduzem a quantidade de metantiol produzida em mais de 50% por unidade de tempo, e a produção de metantiol é completamente inibida ao usar concentrações mais altas de polifenol de maçã. Além disso, também pode efetivamente reduzir a placa dentária.
