O que distingue Clary Sage da Perilla? (Duas estrelas perfumadas da família Lamiaceae)

Jun 23, 2025

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Embora a Perilla (Perilla Frutescens) e Clary Sage (Salvia Sclarea) pertencem à família Dicotilledoneae e à família Lamiaceae (Mint), eles exibem diferenças significativas na morfologia, origem, aplicação, etc.

1. Diferenças essenciais

 

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Aliases Guiren, Bai Su, Chi Su Sábio europeu, Sálvia Muscatel, Eye Clear, Roze Sage
Classificação Erva anual do gênero Perilla Erva bienal ou perene do gênero Salvia
Morfologia

altura da planta menor ou igual a 1m, pequeno pólen roxo.

As folhas são verdes ou roxas de ambos os lados, ou apenas roxo no fundo. A Perilla tem um pedicelo, um longo eixo de flor com muitas flores de igual comprimento de pedicelo crescendo nele.

Altura da planta 1-2m, pólen roxo/branco.

Clary Sage não tem pedicelo, e os brácteas são rosa a branco e geralmente são grandes e visíveis.

Origem Nativo da China. Amplamente distribuído na Índia, Mianmar, Japão, Coréia, Indonésia e Rússia. Na China, encontrado selvagem ou cultivada em Hebei, Shanxi, Anhui e através do norte, central, sul e sudoeste da China Nativo do sul da Europa e do Oriente Médio. Agora cultivado na França, Rússia e províncias chinesas, incluindo Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hubei e Yunnan. A província de Shaanxi é a maior base de cultivo de Clary Sage na China.
Período de colheita

Folhas: final de julho a início de agosto (antes da floração).

Hastes: início de setembro (quando a inflorescência surge).

Sementes: final de setembro a meados - outubro (quando os frutos amadurecem).

Período de floração: junho a setembro (varia de acordo com o local).

Maturidade das sementes: julho a setembro.

Semeadura: melhor semeado no outono; colheita de meados - final de junho a setembro do ano seguinte.

Aplicações Seu óleo essencial (óleo de perilla/óleo de perila vermelho) consiste principalmente em perillaldeído, com pequenas quantidades de limoneno, - pinene, etc. usadas principalmente medicinalmente; menos comum em perfumaria.

Seu componente -chave, Ambroxide, é uma alternativa natural ao precioso animal - derivado de Ambergris, altamente apreciado no mercado global.

2. Anedotas culturais

Perilla: Legenda atribui o nome "zi shu" (conforto roxo) ao médico chinês antigo Hua tuo, observando suas folhas roxas e estômago - propriedades calmantes. O nome "Perilla" (紫苏) tornou -se formalizado durante a dinastia Song.

Clary Sage: Seu nome em inglês deriva do latim "clarus" (claro), enquanto os gregos antigos usavam suas sementes para limpar e acalmar os olhos. Sua linguagem de flores, "melhorando a intuição através do caos", simboliza a capacidade de sua fragrância de aumentar a conscientização, fornecer orientação e oferecer clareza em meio à confusão.

Existem duas fotos abaixo das plantas de Perilla e Clary Sage. Você pode dizer qual é a Perilla e qual é Clary Sage?

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