As maçãs são boas para os rins?

No dia a dia, a maçã é uma das frutas mais comuns, mas você sabia que os princípios ativos da maçã têm potenciais efeitos protetores nos rins?

Os rins, localizados atrás da cintura e em forma de fava, são um dos órgãos de desintoxicação mais importantes do corpo humano. Não é apenas responsável por filtrar resíduos e excesso de líquidos no sangue, mas também mantém o equilíbrio eletrolítico e regula a pressão arterial.

A doença renal crônica (DRC) tornou-se um grave problema de saúde pública em todo o mundo, afetando mais de 10% da população adulta e é uma das principais causas de morte não{1}}transmissíveis nos últimos anos.

Mais preocupante é que a taxa de incidência da DRC está aumentando devido ao envelhecimento da população e ao aumento de fatores de risco como diabetes e hipertensão. Produtos naturais, especialmenteextratos de plantas, atraíram amplo interesse entre os pesquisadores devido aos seus efeitos-multialvo e à segurança relativamente alta.

A maçã, fruta amplamente consumida em todo o mundo, é rica em diversos compostos bioativos. Esses compostos apresentam níveis e composições variadas em diferentes partes da maçã, como polpa, casca e até mesmo outras partes da macieira. Através de modernas técnicas de extração, podemos obter altas concentrações de princípios ativos da maçã.

O extrato de maçã contém principalmente compostos comopolifenóis, flavonóidese triterpenos. Os polifenóis são um dos componentes mais biologicamente ativos das maçãs, incluindo resveratrol, puerarina, ácido clorogênico, epicatequina e assim por diante.
Um estudo usando tecnologia de extração supercrítica de CO2 descobriu que resíduos de casca de maçã contêm polifenóis abundantes,antocianinase ácido ascórbico, apresentando conteúdo de polifenóis e atividade biológica particularmente notáveis. Esses princípios ativos conferem ao extrato de maçã poderosas propriedades antioxidantes e anti{1}}inflamatórias, que são a base de seu efeito protetor-renais.

• Floretinae sua derivadaFloretamida(PLTM) em extratos de maçã demonstrou ter efeitos antioxidantes e hipoglicêmicos significativos.

Nos últimos anos, vários estudos revelaram os efeitos protetores do extrato de maçã nos rins, que são alcançados através de múltiplos mecanismos.

Melhorar os indicadores de função renal

Um estudo publicado na Future Nat Prod em 2023 investigou especificamente os efeitos do suco de caju (Anacardium occidentale) na lesão renal induzida por paracetamol-em ratos.

O estudo descobriu que, em comparação com o grupo controle tratado apenas com solução salina, os ratos tratados com suco de caju reduziram significativamente os níveis séricos de creatinina e uréia.

A creatinina e a ureia são indicadores-chave para medir a função renal e a sua diminuição indica uma melhoria na função de filtração renal. O estudo também descobriu que os parâmetros sanguíneos (como glóbulos vermelhos, glóbulos brancos e plaquetas) do grupo de tratamento com suco de maçã foram melhorados, apoiando ainda mais o seu efeito protetor.

O estresse oxidativo e a inflamação são dois fatores-chave que levam a danos renais. A pesquisa mostrou que os ingredientes ativos dos extratos de maçã podem combater eficazmente esses dois processos patológicos.

Um estudo mostrou que o composto fenólico derivado da maçã, floramida, reduziu significativamente o nível do marcador de estresse oxidativo 8-OHdG nos rins de ratos diabéticos, ativando a via Nrf2/antioxidante.

Ao mesmo tempo, também reduz os níveis dos fatores inflamatórios NF-κ, TNF- e IL-6, aliviando assim a inflamação renal.

A fibrose renal é a última via comum para o desenvolvimento de diversas doenças renais crônicas, caracterizada pelo acúmulo excessivo de matriz extracelular, levando à formação de cicatrizes renais e perda de função.

Curiosamente, a investigação descobriu que o resveratrol nas maçãs também pode afectar indirectamente a saúde renal, inibindo a via ERK1/ERK2, regulando vários processos celulares.